風便り〜ながるるまま〜

今日のお昼は外食。

米原市にあるパンやさん「ジョーヌブラン」のカフェで冬期限定ランチをされていて、三月末で終わると聞いたので食べにいきました。

予約をしておいたので着いてすぐ頂くことができました。

ジョーヌブランさんは普段はお店のパンを食べることができるカフェだそうで、いまは冬期限定のランチを出されてました。

その冬期限定ランチとゆうのが・・・
伊吹山二合目にある素敵なロッジレストラン「ル ヴェール フレ」とゆうお店のシェフが出されているランチなのです！



伊吹山にスキーや登山などにいかれたことがある人はご存じだと思いますが、二合目のリフトがあり、お店はその近くです。

フランス料理をベースに地元の新鮮な食材を使っておられ、若い御夫婦で経営されていて
料理はご主人が担当、デザートはパティシエの奥様が担当されてるそうです。

眼下には琵琶湖の雄大な景色が広がり、山の中のロッジでいただくなんて最高でしょうね！

私もお店の噂は聞いてましたがなかなか行けませんでした。

伊吹山にある「ル　ヴェール　フレ」は予約制で 4000円と5000円のランチコースのみだそうです。

値段的にもちょっと気楽にいくには・・・と躊躇してしまうとこが正直あったのですが、そのシェフが作られている冬期限定ランチが、1000円からいただけると聞いたのでここぞ！とばかりに行ってきました(*^_^*)

ランチは1000円と1400円のメニューにプラス450円でデザートがつきます。

私は1000円の豚バラの煮込みにスパイスチョコケーキをセレクト。
1400円のメニューには伊吹の鹿の赤ワイン煮もあったので迷ったのですが、今回はあっさりとコンソメの豚バラの煮込みにしました。

サラダもお洒落！



カリフラワーと玉ねぎ、人参、がビネガーでマリネされ爽やかな味。

豚バラと大根、人参がコンソメで煮込まれたメイン。
お好みで粒マスタード。
豚バラがめちゃやわらかくて、粒マスタードと合わせると最高です。

デザートはジンジャーとシナモンのパンチが効いていて外がカリカリ、中がシットリとしたチョコケーキでした。



小ぶりのサイズだったので美味しくいただけました。

米原市のジョーヌブランでの販売は２２日までだそうです。
２３日からは伊吹山ロッジにて通常営業されるそうです。

気楽にル　ヴェール　フレさんを味わいたい方は２２日までですのでお早めに(^O^)／


冬期限定ランチ
★ジョーヌブラン内
米原市宇賀野21-24
（米原フタバヤすぐ近く、黄色いお店）
0749-52-5866
月曜定休
ランチは11:30から

★伊吹山ルヴェールフレ【予約制】
米原市伊吹山二合目　
連絡先080-3803-1759
http://le-vert-frais.sakura.ne.jp　　　　　　　

★追記★
ジョーヌブランさんのパンも材料にこだわりがあり、地元では人気！
サクサクのデニッシュはすぐ売り切れます！