風便り〜ながるるまま〜

伊勢に行ったときお土産で買ってきた伊勢うどんをお昼ご飯で作りました。
五分ゆでて付属の伊勢つゆをからめて熱々で食べる！ほんと太いうどんです。
きしめんのでっかい版がほうとう（山梨名物）なら、うどんのでっかい版は伊勢うどんですね〜
そういえば、年末にテレビでラザニアみたいなうどんを見ました。
東北方面のうどんやさんだったかなぁ。
ラザニアみたいなうどん、食べてみたい。

うどんといえば讃岐（香川名物）、稲庭（秋田名物）、きしめん（名古屋名物）、ほうとう（山梨名物）しか知りませんでしたが、うどんもいろいろあるんですね。
ちなみに日本三大うどんは
１、水沢うどん（群馬県伊香保町）
２、稲庭うどん（秋田県稲川町）
３、讃岐うどん（香川県高松市）
だそうです。